Description
Miel toutes fleurs
En plus de ses évidentes qualités gustatives, le miel est également utilisé dans les hôpitaux, comme le CHU de Limoges par exemple, pour ses qualités antiseptiques et cicatrisantes. Des résultats étonnants concernant la cicatrisation http://www.chu-limoges.fr/IMG/pdf/peau_de_miel_2013w.pdf .
Il est aussi connu pour calmer la toux et adoucir les maux de gorge quand l’hiver se fait rude. Excellent allié pour remplacer le sucre industriel dans les pâtisseries, le thé, le café, auquel il peut ajouter un goût subtil.
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