Plus qu'un métier
une harmonie
Au cœur de nos ruches, chaque battement d'ailes raconte une histoire. Pour Api-Melly, l'apiculture bio n'est pas une simple méthode de travail, c'est un engagement. Celui de respecter le cycle naturel, de protéger la biodiversité et de ne récolter que ce que la nature nous offre en plus.
La Gelée Royale : La Quintessence de la ruche
Pourquoi la Reine vit-elle 40 fois plus longtemps que les ouvrières d'été ? Le secret réside dans sa nourriture exclusive durant sa croissance : la Gelée Royale. Véritable concentré de vitamines, minéraux et oligo-éléments, notre gelée royale bio est extraite avec une infinie patience, préservant ainsi toutes ses vertus revitalisantes.
Si la gelée royale est notre joyau
La ruche regorge d'autres trésors
Miel
En plus de ses évidentes qualités gustatives, le miel est également utilisé dans les hôpitaux. Comme par exemple le CHU de Limoges, fait appel au miel pour ses qualités antiseptiques et cicatrisantes.
Il est aussi connu pour apaiser la toux, adoucir les maux de gorge quand l’hiver se fait rude. Excellent allié pour remplacer le sucre industriel dans les pâtisseries, le thé, le café, auquel il peut ajouter le goût subtil des fleurs.
Pollen
Le Pollen est une source de protéines, de vitamines et de sels minéraux, c’est pourquoi il permet d’aider le corps à lutter contre la fatigue physique, mais aussi intellectuelle.
Il peut être consommé nature, dans une salade de fruits ou avec un yaourt frais par exemple.
Propolis
La propolis garantit "la santé de la colonie" , les abeilles s’en servent pour nettoyer leurs habitat et éviter que des bactéries, des virus et des champignons ne se développent à l’intérieur de la ruche.
Il s’agit d’une substance brune qu’elles récoltent sur de jeunes bourgeons d'arbres.
Elle, se consomme soit brute, soit en mélange avec du miel ou en macération hydro-alcoolique.
"Depuis que j'utilise les produits Api-Melly, je ressens une énergie incroyable. Le miel est délicieux et la gelée royale fait des merveilles. Une qualité irréprochable et une personne attentive !"
Marion B.
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